每天一杯奶，是不是你早餐的标配？别光顾着喝开云体育，你有莫得念念过，地球上有「辣」么多能产奶的哺乳动物，为啥咱们喝得最多的是牛奶呢?

其实，东说念主们也喝其他动物的奶。什么羊奶、骆驼奶、鹿奶等等……但这毕竟是少数，你在超市、商店见到最多的也曾牛奶。

那么，牛奶究竟赢在哪了?

最进军的少许是母牛一天的产奶量尽头大，基本都是几十斤的量，何况牛的产奶周期长。比较起来，羊是都备比不外的。天然羊奶在卵白质、脂肪、乳糖等主要养分物资含量上与牛奶收支不大，以至在某些方面更接近母乳，但牛的产量更高，供应链更熟习，使得牛奶更易获取且资本较低。

而其它哺乳动物的驯化难度，产奶量，以及口感和养分价值天壤之隔。很少有像牛羊这样温存的。而猪奶、猫奶、狗奶气息很重，光念念回味就需要饱读足勇气。惟有奶牛乳房储存乳汁较多，哺乳期长达9个月，一年能产上万斤牛奶，何况吃的是草，挤的是奶，这样合算，天然很容易被选中啦。

不外咱们喝奶，进军的也曾看养分因素，天然牛奶的得到更容易，但不代表即是最优质的，比如在东说念主类最早期的端淑里，就有记录羊奶是有数有数的，羊奶之前一直是欧洲皇室贵族风雅的高端奶品。

中国养羊的历史不错追思到新石器时期，而对于羊奶，在好多医药文章中都有说起，《本草提要》记录：「羊奶甘温无毒、补阴凉虚乏」。《食疗本草》记叙：「羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气」。以至还有好多和羊奶关连的故事，比如《魏书·王琚传》记录：王昭君出塞后水土不适，憔悴不胜，但每天喝羊奶真贵后变得「肤白胜雪、色若处子」。

从这些事件中能看出，羊奶从一出现，就被打上了有数的标签，是少数表层东说念主士的专享。

羊奶和牛奶，究竟有什么辩别？

①养分价值

羊奶与牛奶的主要养分物资均为卵白质、脂肪、乳糖等。羊奶中的脂肪含量为4.21%、卵白质约为3.98%、乳糖约为4.94%，均高于牛奶中的含量。此外，羊奶比牛奶含有更多的必需氨基酸以及钾、镁、铁、锌等矿物资。

②消化罗致难易过程

羊奶的酪卵白结构与牛奶中的不同，在羊奶中主要含αS2-酪卵白，β-酪卵白，这两种酪卵白易被酵母理解。而牛奶中主要含αs1-酪卵白，αs1-酪卵白在胃中容易酿成大而硬的凝块而影响其罗致，是以牛奶中αs1-酪卵白含量越多，消化所需要的时候就越长。

此外，羊奶中脂肪存在的风光为脂肪球，其平均直径为2微米傍边，而牛奶的脂肪球平均直径为3微米，盘问标明，短链脂肪酸比长链脂肪酸更容易被消化罗致，而羊奶中的短链脂肪酸含量高，牛奶中长链脂肪酸含量高。因此从脂肪来看，相较于牛奶，羊奶更易被消化罗致，对于胃肠说念相对明锐的东说念主来说，更容易接管。

③致敏性

由于羊奶中αS1－酪卵白和β－乳球卵白含量低于牛奶，因此羊奶的致敏性低于牛奶，这也使得羊奶替代牛奶，为牛奶过敏的婴幼儿开辟配方奶粉更有上风。盘问发现，饮用牛奶导致过敏的概率为28.4%，而饮用羊奶导致过敏的概率低于0.7%。

因此，对牛奶过敏和体质较弱的东说念主群不妨试试羊奶，可能会是个更好的遴选。比如肚肚明锐的宝宝就不错试试优能佳婴幼儿奶粉。

领先看奶源

寰宇羊奶在中国，中国羊奶在陕西。优能佳羊奶来自陕西寰宇羊乳样板工场——优利士乳业。陕西处于黄金奶源带，南依秦岭，北有乔山、黄龙山，海拔为360——800米，年平均气温为12——14℃，征象和缓。

后天不良的天然要求为孕育优质奶源提供了基础。知道水源和环绕式牧场养成的鲜嫩关中奶山羊，产出优鲜羊乳。生羊乳从挤奶到罐装，一次成粉，既充分保留了鲜羊奶风度，又能有用锁住养分因素。

其次看配方

奶粉配方是一罐好奶粉的灵魂，径直影响到宝宝的滋长发育，科学经典的配方能让宝宝的成长如虎添翼。

优能佳以生羊乳和为主要原料，通过养分巨匠的科学筹画，添加了DHA、ARA、乳铁卵白、益生菌、益生元等数十种养分素，是现在市面上养分最全面的奶粉居品之一。

终末看口感

获利于5S除膻工艺和独到的锁鲜工夫，优能佳基本莫得「腥膻味」，口感清淡天然，领有上好的口感，被评为感官评鉴「特优」级。对于首次斗争羊奶粉的宝宝更容易接管。

与同类居品比较，优能佳的「奶香味升迁了20%，奶腥味裁汰了80%，浓浓奶香，好喝不膻，比凡俗羊奶浓郁好喝。」

总之开云体育，在遴选宝宝奶粉时，家长不错凭据宝宝的年岁、健康气象、过敏风险、口感接管度等因素进行概括筹议。

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