海报新闻记者 孙佃潇 姜雪颖 北京报谈

　　“处治派头过得去，但吃出塑料袋，心里如故膈应……”近日，有虚耗者在外交平台上反应，其在四季民福烤鸭店（故宫店）菜品中吃出塑料袋，并质疑该菜品为预制菜。9月22日，海报新闻（报料微信号：HaibaoNewsSw）记者就此事致电四季民福烤鸭店（故宫店）核实。

　　把柄虚耗者发布的关系视频和图片，记者看到，菜品内部含有一个透明的塑料袋，上头写有“坐蓐许可”“试验措施”等证实。该虚耗者称，在该门店就餐时，上的第二谈菜品中就吃出了塑料袋，并劝其他虚耗者“避雷”。

　　“咱们照实是在操作的时代，不防御把食物的包装袋掉在（菜品）内部。”四季民福烤鸭店（故宫店）职责主谈主员告诉海报新闻记者，该门店每天早上齐会把蔬菜清洗已毕后，分装到食物袋里，这么是为了确保每份家具的投量一致，后续厨房再进行菜品制作。上述虚耗者吃出的塑料袋，本是用来分装酥肉的，但在菜品制作经由中，塑料袋不防御掉了进去。

　　针抵虚耗者对该菜品为预制菜的质疑，该职责主谈主员证实，酥肉锅齐是今日现加工的，莫得任何预制。“每天早上，酥肉要腌制半个小时，然后在油锅内部炸，再在蒸箱内部蒸一个小时。等它凉了以后，再分装到每个食物包装袋内部。”

　　公开信息披露，四季民福树立于2008年，是主营北京烤鸭及京味菜的连锁餐饮企业。四季民福烤鸭店（故宫店）位于北京市东城区南池子大街11号，毗邻故宫，因该门店部分用餐区域可不雅赏故宫景不雅，诱惑了无数搭客前来就餐、打卡。

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